用料：羊肉，肋条半斤；姜两片；洋葱四分之一；盐少许；味精少许；十三香少许；花生油少许；芝麻孜然辣椒面少许。
1．羊肉切条。
2．切成小块。
3．洋葱，姜片，盐，味精，十三香，花生油，全部放入，腌制半个小时。
4．把羊肉串成小串。
5．下锅炸到金黄色，捞出。
6．捞出的羊肉串，撒上芝麻孜然辣椒面。
7．美味的羊肉串就完成啦。
