1.底物就是在化学反应中,能参加反应的物质,指的是某一化学反应中可以被消耗的物质。化学反应涉及的溶剂和催化剂,不算作反应物。
2.就像化学反应中的反应物,比如,蛋白酶的底物就是蛋白质,酯酶的底物就是酯类。
3.高中一般只会见到酶的底物,只用来被抑制酶的活性的。