1．食材：蒜黄一把、肉适量、甜面酱、酱油、料酒。
2．肉切细条，放料酒酱油腌制10分钟。
3．蒜黄切段，炒锅放适量油，放入肉丝翻炒。
4．将肉丝翻炒变色，加一大勺面酱，炒匀。
5．放蒜黄，翻炒均匀，加适量盐调味，出锅即可。
