1．虾皮一定要炒下。
2．韭菜先洗后切。鸡蛋打散用油炒凝固即可、放色拉油搅拌馅。
3．和好的面团松弛20分钟。
4．分成大小一致的面剂子、擀成面皮。
5．包入适量的馅，大馅的好吃。
6．包好的盒子、用手轻轻的压下盒子的肚、变成扁平的盒子便于烙。
7．捏出花纹、不捏直接烙。
8．放油小火烙盒子、外皮变色就熟了。
