培根火腿披萨的做法 培根火腿披萨怎么做

1．食材：面粉适量、培根适量、酵母少许、匹萨酱适量、洋葱适量、火腿肠适量、马苏里拉奶酪适量。

2．面粉2大勺加酵母和温水合成面团，放在温暖处发酵至2倍大。

3．洋葱切小丁、西红柿切丁备用。

4．热锅放入黄油，放入洋葱丁炒熟后，加入西红柿丁炒软，加入适量蒜粒，和披萨草小火翻炒至汤汁靠尽，酱浓厚即可，盛出冷凉备用。

5．将发酵好的面团擀成饼，（最好再盖布十分钟醒发一下）铺在抹油的匹萨盘内，上面用叉子插上眼。

6．先撒入一层马苏里拉奶酪，抹上披萨酱，再撒第二层马苏里拉奶酪。

7．铺上煎好的培根，上面加上洋葱丝。

8．再撒上马苏里拉奶酪，上面点缀上火腿即可。

9．烤箱250度预热后，放入烤箱烤15分钟至熟即可。