1．用料：鸡蛋2个，剩吐司3片，糖一汤匙。
2．放一勺糖在鸡蛋里面，打散。
3．吐司去边，沿着对角线切两刀，成四片。
4．热锅，凉油。
5．切好的吐司裹上鸡蛋。
6．放到锅里小火煎半分钟左右，注意翻面，翻一次即可。
7．盛盘，出锅喽。
