白豆腐肉沫怎么做好吃 白豆腐肉沫的做法介绍
2022-07-24 11:26:34
1．主料：白豆腐260g、猪肉100g。辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、香油适量、白胡椒粉适量、豆豉适量。
2．白豆腐切片。
3．肉末提前用生抽腌好。
4．热油锅爆香豆豉姜末。
5．豆腐片下锅煎炒。
6．两面炒匀之后，加入适量食盐。
7．肉末下锅炒散。
8．混合炒至肉末炒熟。
9．加入少量开水。
10．加入适量生抽。
11．放入少许香油，焖煮片刻。
12．起锅前放入葱花。
13．洒少许白胡椒粉，翻炒均匀即可。