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酸菜炒蛋面做法步骤 酸菜炒蛋面怎么做

酸菜炒蛋面做法步骤 酸菜炒蛋面怎么做

1.食材:挂面100克、酸菜半小碗、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量。

2.材料备好:酸菜,葱花,鸡蛋,还有自己喜欢吃的任何品牌的面。酸菜半小碗,鸡蛋1个,面100克,葱花适量。

3.用了一个小煲操作,把鸡蛋先炒散,炒熟。

4.在放入酸菜翻炒,炒出香味。

5.加水,水根据自己煮的面条的量来放。

6.放入备好的面条,用的是现成的挂面,手擀面更香哦。

7.煮开,小火再煮2分钟,酸菜自带咸味,可以尝尝适当放点盐。

8.最后放入葱花和鸡精调味即可。