1.原料:豆皮、大蒜、辣椒粉、五香粉、孜然粉、孜然、熟芝麻、盐。
2.干豆皮用水泡软,沥干水分。
3.准备调料,大蒜,五香粉,孜然粉,辣椒粉,孜然,熟芝麻和盐。
4.大蒜拍碎切末,其余的调料按自己的口味酌情添加。
5.在调料里泼上热油,拌匀备用。
6.锅中放油,油不要放太多,把豆皮放到油锅里煎干。
7.把豆皮用小火慢慢煎干水分。
8.把煎干的豆皮放到调料里拌匀即可。
9.自制的蒜香辣条,比外面卖的干净好吃呢!