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发面烤馍的做法 发面烤馍如何做

发面烤馍的做法 发面烤馍如何做

1.食材:面粉 、水 、酵母、 糖。

2.温水加入糖搅拌融化,加入酵母混合不需要搅拌静置五分钟。

3.酵母水加入面粉中搅拌成絮状。

4.揉成光滑的面团。

5.盖保鲜膜发酵。

6.发酵至两倍大,取出轻轻整形。

7.稍微醒一下 放入锅中开始烤制 。

8.小火慢烙两分钟左右一面,多次翻面,可以盖盖焖一下。