烤奶的做法 如何烤奶

1．原料：蛋黄、白糖、玉米淀粉、牛奶、芝士片、鸡蛋液「刷表面」。

2．材料称量好。

3．锅里放两个蛋黄。

4．放入白糖和玉米淀粉。

5．加入牛奶，开小火搅拌均匀。

6．放入芝士片继续搅拌。

7．全程小火，不停搅拌！搅拌至黏稠状态关火。

8．倒入容器里放冰箱冷藏3个小时定型。

9．拿出后倒扣脱模。

10．平均切成八份。

11．放入烤盘，四周均匀刷上蛋液。

12．送入烤箱，200度20分钟，上色即可。根据自家烤箱温度调节一下。

13．入口即化的烤牛奶就做好啦！趁热吃，绝对拿得出手！