1．把老豆腐擦干。
2．然后切成小方丁。
3．准备好油锅,先试一下油温,先放一块豆腐。
4．然后一锅加入七八块豆腐。
5．用中火慢慢煎炸。
6．等到豆腐炸至金黄色后取出沥干油。
7．在炸好的豆腐上洒上椒盐粉即可。
