1.主料:面粉600克。
2.辅料:植物油适量、红糖50克、酵母粉4克。
3.做法:
(1)红糖水加酵母粉和面,密封发酵90分钟左右。
(2)发酵好了,把油酥放进去折叠。擀开这样做二次。
(3)切条搓麻花。
(4)注意火候,炸麻花。