1．白糖160g、黄油400g、低筋面粉440g、扁桃仁粉135g。
2．120g白糖倒入锅内，小火，熬至深褐色。
3．放入料理机中，倒入40g白糖，搅拌成粒状。
4．加入黄油、低筋面粉和扁桃仁粉，搅拌均匀。
5．放入冰箱中，冷藏一夜。
6．擀成面片，切成小块。搓成圆形。
7．放入烤箱中，160度，烤12分钟。
8．取出，放凉，撒上糖粉。
