1．原料：土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。
2．土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。
3．锅中放油，开火将油烧热，放入切好的土豆，炸制成金黄色。
4．将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。
