1．主料：里脊肉500克、奥尔良烤翅料30克。
2．辅料：熟芝麻适量、黑胡椒少许、油适量、料酒2大勺。
3．里脊肉切大块。
4．加入烤肉料，少许的黑胡椒，料酒抓匀。
5．再加入生粉。
6．抓匀腌制三到四小时。
7．腌制好的肉块穿上竹签。
8．油锅中大火炸5分钟左右捞出。
9．吃之前撒上熟芝麻。
