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自制凉拌鸡胸肉窍门 凉拌鸡胸肉的做法

自制凉拌鸡胸肉窍门 凉拌鸡胸肉的做法

1.食材:鸡胸肉1块、青椒1颗、红椒1颗、花椒适量、芝麻适量、葱适量。

2.锅内烧水放入鸡胸肉煮熟,放入适量的盐、花椒,煮熟后捞出,撕成丝备用。

3.锅里煮水放入青椒、红椒焯一下捞出来。

4.放入鸡丝上,放入葱末,加入少许盐、鸡精。

5.放入适量的耗油、味极鲜、花椒水和白糖。

6.放入适量的醋、少许纯净水。

7.搅拌均匀放入盘里,撒入芝麻即可。