1．准备食材：角瓜2个；蚬子肉适量；香菜稍微多点；大葱。
2．角瓜打丝；
3．加盐杀水；
4．角瓜捺干水分加入蚬肉，香菜，葱；
5．加调料。盐，酱油，蚝油，五香粉，香油，色拉油；
6．搅拌均匀；
7．包成饺子即可。
