1．准备韭菜清洗干净沥干水分。
2．准备鸡蛋，热锅下油炒散炒熟。
3．准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分。
4．虾仁剁碎放入盆中。
5．加入花椒粉，五香粉，盐，姜末，海鲜酱油，香油搅拌均匀。
6．加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀。
7．韭菜切末（只用切不用剁）。
8．加入虾仁鸡蛋馅中。
9．加入玉米油，鸡精搅拌均匀即可。
