无鳞虾怎么做 无鳞虾的制作方法

1．南极磷虾解冻后取100g备用。

2．内酯豆腐取出切小块。

3．准备好葱花和姜末。

4．2g玉米淀粉中倒入适量清水搅拌均匀备用。

5．锅中油热后，中小火将姜末爆香。

6．下入磷虾转中火煸炒2分钟。

7．加入生抽和白胡椒粉炒制片刻。

8．倒入适量热水。

9．水开后下入豆腐块，同时加入盐，用锅铲轻轻推几下，然后盖上盖煮3分钟。

10．再次将水淀粉搅拌均匀慢慢倒入锅中，并用锅铲轻推豆腐，使汤汁变得略微粘稠。

11．最后放入葱花，将其推匀即可。