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怎么做番茄火锅 番茄火锅怎么做

怎么做番茄火锅 番茄火锅怎么做

1.番茄4个,桂皮适量、八角适量、花椒适量、香叶适量,制作成香料包,炖煮2小时。

2.番茄十字切开,煮熟后切成泥状。

3.牛骨高汤慢炖10分钟,放入甜玉米、香菇、盐,煮10分钟。

4.番茄锅底完成后,准备盐、鸡蛋清、牛肉,手上抹少许食用油,捏香菇牛肉丸。

5.将香菇牛肉丸加入火锅底料中,煮熟,即可开吃。