1.食材:红糖10g、老姜10g、水400ml;
2.切取老姜10g,去皮后切成细小丁状。取红糖一茶匙,倒入碗中。
3.锅内400ml冷水烧开,倒入准备好的红糖和老姜,搅拌均匀。 大火烧至沸腾。
4.加盖,转小火熬制20分钟。揭开锅盖,老姜的姜汁逐渐散漫在空气中,非常香!
5.熬好的红糖姜水倒入玻璃杯中,室温下冷却两分钟后饮用,热乎乎的很好喝!