1.碳酸钙20克,黄豆70g。
2.首先把黄豆提前一晚泡上;
3.早上用磨浆机磨成豆浆,然后煮开。
4.取一点碳酸钙用水化好(水温70——80摄氏度),用勺慢慢一点点倒入搅匀,静置30分钟,豆腐就做好了。