1．主料：里脊肉150g、黄瓜1根、油适量、盐适量、糖适量；
2．黄瓜洗净，去皮，切丝；
3．里脊肉洗净切丝，用淀粉抓好，备用；
4．炒锅放油，大火炒肉丝，炒2分钟，加入黄瓜；
5．翻炒2分钟，调味即可。
