1．红小豆入高压锅煮熟。
2．趁热放入白糖，碾成豆馅。
3．用温水把发酵粉化开，倒入面粉和成光滑面团，发酵两小时。
4．面发成两倍大。
5．把面再揉一揉，分成小剂子。
6．包入豆馅，放入几粒葡萄干。
7．然后轻轻地按扁，就成饼坯了。
8．豆馅饼放入电饼铛，煎至两面金黄即可。
