1．没有开封的费列罗巧克力可以冰箱保存，但不宜长时间保存。
2．另外费列罗巧克力只能放进冰箱保鲜但是不能冷冻，这是因为巧克力由于可可脂的特性,在遇到温度变化时会产生物理性变化,尤其是在夏天,表面会形成白色晶状物,类似白霜。放进冰箱的巧克力再拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖，所以费列罗是不能放进冰箱冷冻的。
