1.圣女果可以放冰箱保鲜。但是需要注意,需将圣女果包上保鲜袋或放入保鲜盒中再放进冰箱冷藏,且温度设置在2~4℃之间冷藏会比较好,能保存10天左右。
2.否则圣女果经低温冷冻后,果肉呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,无鲜味,严重的则腐烂。