1.食材:羊肉,油,盐,八角蒜,萝卜,葱,花椒,香叶,辣椒,桂皮。
2.把洗净的羊肉切好,凉水下锅焯一下,然后焯好的羊肉装盘备用。
3.准备好配料,然后起锅放油。
4.把油烧热放入配料跟羊肉翻炒。
5.萝卜分2份,一份切大块,一份切小块,加入足够水烧开放入大块的萝卜。
6.加一点小块萝卜,放入盐,青蒜煮一会就可吃了。