知秀网 > 家居 > 正文

大河蚌怎么清洗干净内脏 大河蚌清洗干净内脏的步骤

大河蚌怎么清洗干净内脏 大河蚌清洗干净内脏的步骤

1.首先握紧河蚌,使蚌口朝上,持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,用力刮断河蚌的吸壳肌。

2.用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来。

3.将内脏去除,留下斧足和外套膜。

4.然后将里面的泥沙洗干净即可。