1．花生。
2．笋干泡发。
3．笋干，花生放浅煲中加水煮，先大火烧开改小火煮烂，加糖，盐，五香粉再煮入味。
4．把笋干和花生转放在烤盘里，（只要干的，汤汁不要放进去）倒上蚝油拌匀。
5．烤盘放入烤箱，100度烤数小时，认为干湿差不多即可。
6．烤盘取出凉一下。
