马铃薯怎么切丝 马铃薯切丝方法

1．把土豆洗净去掉外皮备用。

2．把土豆从中间切成两半。

3．把其中的一半切面向下放案板。

4．用左手的三个手指(食指、中指和无名指)压住土豆，右手握刀把土豆一片一片的切下来，切成土豆片，越薄越好，这里要给刀身上淋少许凉水，切出来的土豆不沾刀而且薄。

5．把切好的土豆片整理好，倾斜摆成一个长条，使两片间的距离均匀，宽度约3毫米。

6．再用切土豆片的手法，快速的把土豆片切成丝状。

7．然后用刀铲起放入盘子里，这样土豆丝就切好了。