材料:大米、食用油适量、冰糖。
1.将适量的食用油倒入锅中,加入洗过的的大米。油和米混在一起。
2.大火翻炒,可加入适量糖,米粒黄色膨胀。
3.改成小火,反复油炸,米粒大部分开始出现黄色。
4.把糖加进去,继续煎,直到米完全焦掉。
5.熄灭,然后拿出来冷却,储存在袋子里面,就会变成爆米花。