1．主料：大米100克3人份、红枣10个、山药1段、花生仁(生)45克；
2．山药洗净去皮切滚刀块，花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。
3．锅中加适入两碗水。
4．把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。
5．煮开后把大米放进去。
6．米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。
7．边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。
8．盛到碗中，就可以享用了。
