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黄磊葱油面的做法 黄磊葱油面的做法是什么

黄磊葱油面的做法 黄磊葱油面的做法是什么

1.将小葱和圆葱洗净沥干表面水分。小葱切段,圆葱切块。

2.热锅凉油,油中加入一小勺盐。防止油热飞溅。

3.油热加入切好的葱段和圆葱。

4.小火慢炸,炸出葱油的香味。

5.捞出炸过的小葱和圆葱。

6.调料碗中放入2勺老抽。

7.再放入3勺生抽。

8.最后放入一勺蚝油。搅拌均匀。

9.调好的料汁倒入葱油中,炒一会。加入一勺细砂糖,快速翻炒。

10.砂糖融化,葱油汁冒大泡即可。

11.另起一锅,水烧开之后,加入金龙鱼优+活性发酵空心面。活性发酵,更加营养健康,好吃易消化。空心面身,易入味,更好吃,更易熟。

12.分三次加冷水,将面条煮软。捞出。喜欢劲道口感的可以过一遍冷开水。

13.将葱油汁趁热淋入面条中。

14.翻拌均匀。撒上细碎的小葱花,就可以了。