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奶茶的做法和配方新品 奶茶的正宗做法和配方

奶茶的做法和配方新品 奶茶的正宗做法和配方

1.食材:黑白淡奶100ml、开水300ml、红茶5g;

2.准备好所需茶、奶、糖、茶杯。

3.红茶茶味偏重,取约5克左右即可。

4.红茶倒入耐热的器皿中。

5.沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好。

6.加入300ml左右的开水,静置1分钟左右。

7.在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味。

8.待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。

9.稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。

10.这样就做好了一壶香喷喷的奶茶了。