干樱花的做法和配方 樱花瓦片饼干的做法

1．材料：糖粉60g，低粉，黄油，盐渍樱花适量。

2．用清水充分泡开。

3．然后放在棉纱布上，将水控干。

4．低粉过筛备用。

5．黄油软化。

6．加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢搅拌，黄油不要打发。

7．放入蛋白。

8．继续用打蛋器搅拌均匀。速度要慢，不要打发。

9．放入筛好的面粉，用刮刀拌匀成面糊。

10．烤盘铺上油纸，放上瓦片模具。

11．将面糊铺在瓦片模具上，用小铲类的工具将面糊磨平。移走瓦片模具。摆好樱花，就可以放入预热好的烤箱了。

12．烤箱上下火，180度，5分钟即可。当瓦片边缘上色，就可以出炉了。