1．原料：银鳕鱼、黑胡椒粉、盐、黑胡椒酱。
2．将鳕鱼洗净去鳞。
3．准备黑胡椒酱。
4．热锅烧油，将鳕鱼放进去中小火慢慢煎，洒适量的盐在鳕鱼上面。
5．一面煎至金黄翻另一面，也洒适量的盐继续慢慢煎，煎至两面金黄。
6．洒适量的胡椒粉在鳕鱼上面。
7．将黑胡椒酱倒一点在锅里，因为有残留的油，可以直接烧一下。
