1．原料：米饭、番茄、香肠、鸡蛋、油、盐、香葱、洋葱、味极鲜酱油、玉米粒、五香粉、糖。
2．番茄洗净切丁，洋葱去皮洗净切丁，香肠洗净切丁，鸡蛋打散。
3．砂锅加入适量的油，煎熟鸡蛋，将鸡蛋推至边上，爆香五香粉和洋葱丁。
4．加入玉米粒、番茄丁翻炒。
5．加入香肠翻炒，最后加入米饭炒匀。
6．加入盐、糖、少许味极鲜酱油、香葱调味。
7．出锅。
