1．食材：丝瓜三根、辣椒两个、食盐适量。
2．将准备好的丝瓜去蒂。
3．用清洁球将丝瓜清洗干净备用。
4．用菜刀将丝瓜皮开个小口即可。
5．可以选择用手剥皮，也可以借用筷子剥皮的。
6．将辣椒和丝瓜皮全部切开成丝状，拌匀即可。
7．然后继续清洗一下切好了的丝状物啦。
8．将丝瓜皮和辣椒放在烧热的油锅里不断翻炒。
9．再加上食盐和香油等就可以。
