1．材料--五花肉350g、红薯适量、盐一勺、老抽一勺、生抽一勺、白糖一勺、料酒一勺、姜4片、蒸肉粉100g、葱花适量
2．猪肉加老抽、料酒、白糖、盐、生抽、姜片。
3．抓匀腌制十五分钟。
4．红薯切片备用。
5．五花肉裹满蒸肉粉。
6．碗中依次摆上猪肉、红薯、蒸肉粉。
7．大火蒸制45分钟。
8．倒入盘中撒上葱花即可。
