1.食材;蓝莓2盒,柠檬半个,蜂蜜30克,冰糖20克。
2.蓝莓洗净放进料理机里面打碎,倒进锅里大火烧开,然后转小火。
3.挤入半个柠檬汁和冰糖,用勺子不停搅拌,开小火不停搅拌一直烧到浓稠状,关火。
4.等蓝莓酱不烫就可以加入蜂蜜搅拌均匀,晾凉装瓶。