1．食材：红薯1个、杂菜150g、油适量、盐适量、甜椒半个、鸡精适量。
2．红薯切丁，甜椒切丁。
3．锅里水开煮至8成熟捞出。
4．灼杂菜，全部灼好捞出。
5．油锅加热炒杂菜和甜椒。
6．然后加入红薯丁。
7．然后快速翻炒，撒盐和鸡精调味。
8．盛出即可。
