1．主料：土豆2个、尖椒1个。
2．辅料：精盐少许、味精少许、葱花少许、生抽1勺。
3．做法：
（1）爆香葱花。
（2）放入土豆片和生抽。
（3）炒八成熟放入尖椒。
（4）放入精盐和味精调味，翻炒均匀关火。
（5）下饭又好吃。
