1．土豆丝：土豆丝很容易嚼碎，口感较为脆爽，制作起来也方便快捷。
2．豆芽：豆芽含有丰富纤维，很有嚼劲。
3．炒扁豆丝：扁豆丝适合夹煎饼里吃，营养丰富，炒起来方便快捷。
4．炒酸豇豆：酸豇豆也特别适合夹煎饼里，可以切得尽量碎一点，铺开一点。以免太咸，影响味道。
5．各类酱，诸如小虾酱、菌菇酱也适合夹煎饼里面吃，可以充当盐的调料。
6．炒豆皮也是适合夹煎饼里面吃的一道小炒。
