1．食材：地瓜适量、糯米粉适量、白糖1勺、油适量、芝麻适量、芝士适量。
2．地瓜切片蒸熟，加入白糖，按压成泥，加入糯米粉。
3．揉成软一点的面团。
4．团成球，摊出小窝，包上芝士，团成球。
5．蘸裹芝麻，全部做好。
6．油温五成热，下入锅中。
7．小火慢炸，不停翻动。
8．炸至金黄，捞出控油。
9．地瓜芝麻球就做好了。
