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中式面点包括哪些 中式面点的简介

中式面点包括哪些 中式面点的简介

中式面点包括:

1.北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

2.上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

3.天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。

4.太原的栲栳、刀削面、揪片等。

5.西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,拉面、油锅盔。

6.新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

7.山东的煎饼、喜饼。

8.江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

9.浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

10.安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

11.福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

12.台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

13.海南的煎堆、竹简饭。

14.河南的枣锅盔、焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

15.湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、臭豆腐。

16.广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

17.广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。

18.四川的蛋烘糕、龙抄手面、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面。

19.贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。

20.云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。