1．羊肉500克,油适量,盐1茶匙,味极鲜1茶匙,蚝油1茶匙,洋葱60克,红椒100克,青椒150克。
2．事先做好烤羊肉，洋葱与青红椒洗净。
3．烤羊肉切片，青红椒与洋葱切丝。
4．锅烧热，放油，把青红椒放入。
5．煸炒后，放入洋葱丝一起炒出香味。
6．放入烤羊肉。
7．炒匀后，加入适量的盐。
8．适量的味极鲜与蚝油。
9．大火翻炒均匀，即可出锅。
