1．食材：鸡蛋若干，大葱适量。
2．首先将鸡蛋打入碗中，搅匀。
3．大葱切成葱花。
4．将葱花放入鸡蛋液中。
5．加入适量的盐，搅匀。
6．锅烧热，倒入适量的油。
7．油7分热时，倒入拌好的鸡蛋液。
8．调出鸡蛋饼，颠勺，出锅。
