盐水糍粑做法和配方 盐水糍粑怎么做好吃

1．食材：红豆馅、糯米粉、粘米粉、芭蕉叶、盐。

2．把糯米粉和粘米粉放在一个干净的盆子，搅拌均匀。

3．往盘子中加入适量的温水并放一些盐，用筷子将糯米粉和粘米粉搅拌均匀。

4．等到米粉搓揉成团即可备用。

5．从粉团中取出一个小圆球，从圆球的中间捏开一个窝，把咸豆馅放进去，再封口把粉团压扁成长方体，然后用烫煮过的芭蕉叶将糍粑包住，一个成型的糍粑就完成啦！

6．等全部的糍粑包好之后，用芭蕉杆盛放在锅中，然后把糍粑叠在锅中蒸煮40分钟，一道美食即可完成！