锅贴的馅做法和配方 锅贴的馅怎么做

1．用料：鸡胸肉1块、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、饺子皮10张、姜3片。

2．鸡胸肉切块，加姜片放入米博智能烹饪机。

3．选择搅肉功能。

4．取出肉末。

5．加入一勺料酒。

6．一勺生抽。

7．半勺老抽。

8．一勺蚝油。

9．葱花拌匀。

10．饺子皮包入肉末。

11．顶部捏起来。

12．锅里倒入油，放入锅贴。

13．倒入半没过饺子的水。

14．煎到水分收干，底部焦脆，撒上芝麻。

15．出锅撒上葱花。